EN BREF 🌱 L’initiative HealthyDiets4Africa vise à diversifier les sources alimentaires en Afrique pour améliorer la sécurité nutritionnelle. Des « laboratoires du système alimentaire » analysent les plantes pour leur valeur nutritionnelle et leur intégration dans les régimes locaux. Le projet aborde le triple fardeau de la malnutrition en Afrique : la faim, les carences en micronutriments … Lire la suite de « Un tournant historique pour l’alimentation en Afrique » : cette initiative promet une diversité alimentaire sans précédent